CUISINE（料理）
四季を感じる旬の食材を取り入れること 素材の新鮮さを保ちながら技を加えること 食材の持ち味を最大限に生かすこと
お客様ひとりひとりにお喜びいただくために、三つの「キュイジーヌ」料理コンセプトを心がけております。
フランス料理にありがちな見た目の派手さだけではなく、あくまでも味と食感と香りを大切にした「あっさりと仕上げるモダンフレンチ」で
幅広い年齢層の大切なゲストをおもてなし致します。
プリフィックスメニュー
従来の選択肢が少ない固定メニューでもイメージを伝えることが難しいオリジナルメニューでもなく、
おふたりがゲストをおもてなしするためにおふたり自身がメニューを作り上げていく、本当の意味でのオリジナルメニューが作れるスタイル。
