デジュネA 3,700円
シェフ渾身のメインディッシュは、旬の食材を用いたお魚・お肉料理の合わせて6種類の中からお好みの一品をお選びいただくハーフコース仕立てでございます。
ボリュームを気にされる女性の方やご年配の方にも人気のコースです。
（前菜／スープ／魚料理又は肉料理から１皿／パン／デザート／食後のお飲み物） ◆11・12月メニュー◆ ■蟹のエフィロシェとカリフラワーのバヴァロア■ヴァニラの香る菊芋のクレーム フォアグラのフランを添えて※メイン料理を魚料理・肉料理から、おひとつお選びください■魚料理・ノルウェーサーモンのポワレ シュークルートを添えて・鰈のポワレ 旬の茸のマルメラードと共に（＋800円）・カナダ産活けオマール海老のロースト アメリケーヌソース (+1800円) ■肉料理・フランスアヴェロン産仔羊のナヴァラン風煮込み 柑橘の香るスムールを添えて・黒毛和牛ロースのグリエ 季節野菜を添えて（+1500円）・黒毛和牛フィレのポワレ 季節野菜を添えて（+2500円）■パティシエ特製デザート■パン/食後のお飲み物 ◆1・2月メニュー◆ ※1/1~1/6は特別メニューのみでございます。 詳細はこちら ■真鯛のフリール 金時人参とオレンジのマリネ エスカベージュのイメージで■根菜のチャウダー 白味噌と豆乳のカプチーノ仕立て※メイン料理を魚料理・肉料理から、おひとつお選びください■魚料理・鰆のオーブン焼き 菜の花のブレゼとそのピューレ鶏油でモンテしたジュ・鱈のオイルコンフィーと白子のムニエル 焦がしバター香る蕗の薹とトマトのソース（＋800円）・カナダ産活けオマール海老のロースト アメリケーヌソース (+1800円) ■肉料理・神戸ポーク背肉のローストとリエット ディジョンマスタードと神戸ワインマスタードのコラボ・黒毛和牛ロースのグリエ 季節野菜を添えて（+1500円）・黒毛和牛フィレのポワレ 季節野菜を添えて（+2500円）■パティシエ特製デザート■パン/食後のお飲み物 ※仕入れ状況によりメニューは予告なく変更になる場合がございます。
※上記金額に別途消費税・サービス料（10％）を頂戴いたします。
デジュネB 4,800円
旬の食材をふんだんに盛り込んだル・アンのフルコースランチです。男性にも女性にも満喫いただけるボリュームになっている、スタンダードなランチコースに仕上がっています。前菜／スープ／魚料理／肉料理／パン／デザート／食後のお飲み物※仕入れ状況によりメニューは予告なく変更になる場合がございます。
※上記金額に別途消費税・サービス料（10％）を頂戴いたします。
12月1日～ 神戸迎賓館クリスマス特別ランチ 6,000円
12月だけの特別ランチコースでございます。一年に一度の華やかなランチを彩る特製フルコースをご用意致しました。 ◆メニュー◆■バロティーヌ・ド・ヴォライユ 金柑のコンポートを添えて■椎茸のヴルーテ 鱈の白子のムニエルと共に■ヒラメと雲丹のヴァプール黒トリュフの香る下仁田葱 ソースノイリープラット■北海道産蝦夷鹿シンタマ肉のロティ ソースポワブラード 赤キャベツと林檎のフランドル風■パティシエ特製デザート■パン/食後のお飲み物 ※仕入れ状況によりメニューは予告なく変更になる場合がございます。※上記金額に別途消費税・サービス料（10％）を頂戴いたします。
ランチリュクス ＨＰ特典にて10,000円
当館シェフが腕を振るうル・アン最高峰のランチコースです。メインディッシュには黒毛和牛フィレ肉をご用意。お誕生日や結婚記念日など、大切な御席にぴったりのコースでございます。 ※ランチタイムに限り、特別特典価格10,000円にてご用意いたします。 ◆11月メニュー◆■お出迎えの一皿■蟹のエフィロシェとカリフラワーのバヴァロア ■淡路産サザエと砂ズリのコンフィ ペルノー風味のフリカッセ■ヴァニラの香る菊芋のクレーム フォアグラのフランを添えて■鰈のポワレ 旬の茸のマルメラードと共に■黒毛和牛フィレ肉のポワレ 季節野菜を添えて■アヴァンデセール■パティシエ特製デザート■パン/食後のお飲み物 ◆12月メニュー◆■キャビア、カリフラワーのバヴァロア■バロティーヌ・ド・ヴォライユ 金柑のコンポートを添えて ■北海道産帆立貝のポワレ トリュフの香るジュ、ラルド・ディ・コロンナータ、根セロリのピュレ■百合根のムースリーヌとフォアグラ ソースマデール■クエの天火焼き 黄柚子の香るブールブラン ブランダード入りロール白菜と共に ■黒毛和牛ロース肉のグリル 季節野菜を添えて■アヴァンデセール■パティシエ特製デザート■パン/食後のお飲み物 ※他特典との併用は不可とさせていただきます。※御予約の際に特典使用の旨をお伝えくださいませ。※仕入れ状況によりメニューは予告なく変更になる場合がございます。※上記金額に別途消費税・サービス料（10％）を頂戴いたします。
12月1日～ 神戸迎賓館クリスマス特別ディナー
大正ロマン薫る館内にて、年に一度のクリスマスディナーを彩る特別メニューをお楽しみください。 ■早期ご予約特典11月15日(木) までにご予約してくださった方のみ、◆ご利用金額から10％オフご優待！◆※上記特典をご利用の方はご予約時「HP早期特典」をご利用の旨お申し付けください。※他特典割引きとの併用不可 【神戸迎賓館クリスマス特別ディナー】◇ムニュル・アン 8,800円
ムニュ・ルアン 8,800円
彩り豊かな旬の食材を当館シェフがアレンジした、フルコースでル・アンのディナーがいただけるコースです。シェフ渾身のメインディッシュは季節の2種類と、定番の和牛ロース・フィレよりお選びいただきます。職場やご家族の集まりにもおすすめのコースです。 ◆11月メニュー◆■お出迎えの一皿■蟹のエフィロシェとカリフラワーのバヴァロア ■淡路産サザエと砂ズリのコンフィ ペルノー風味のフリカッセ■魚料理・鰈のポワレ 旬の茸のマルメラードと共に・カナダ産活けオマール海老のロースト アメリケーヌソース (+1800円)■肉料理・シャラン産鴨胸肉のロティ 実山椒の香るジュ・黒毛和牛ロースのグリエ 季節野菜を添えて（+1500円）・黒毛和牛フィレのポワレ 季節野菜を添えて（+2500円）■アヴァンデセール■パティシエ特製デザート■パン/食後のお飲み物 ※12月のメニューは上記の特別メニュー項目をご覧くださいませ ◆1・2月メニュー◆ ※1/1~1/6は新春特別メニューのみでございます。詳細はこちら■お出迎えの一皿■真鯛のフリール 金時人参とオレンジのマリネ エスカベージュのイメージで ■フォアグラのポワレとトランペット茸のクーリ 茄子とポテトのブーランジェール添え■魚料理・鱈のオイルコンフィーと白子のムニエル 焦がしバター香る蕗の薹とトマトのソース・カナダ産活けオマール海老のロースト アメリケーヌソース (+1800円)■肉料理・牛頬肉のブレゼ ガラムマサラ風味 百合根のピューレを添えて ・黒毛和牛ロースのグリエ 季節野菜を添えて（+1500円）・黒毛和牛フィレのポワレ 季節野菜を添えて（+2500円）■アヴァンデセール■パティシエ特製デザート■パン/食後のお飲み物 ※仕入れ状況によりメニューは予告なく変更になる場合がございます。※上記金額に別途消費税・サービス料（10％）を頂戴いたします。
ムニュ・リュクス 12,000円
当館シェフが腕を振るうル・アン最高峰のディナーコースです。メインディッシュは和牛フィレ肉をご用意。お誕生日など、大切な記念日にぴったりのコースでございます。 ◆11月メニュー◆■お出迎えの一皿■蟹のエフィロシェとカリフラワーのバヴァロア ■淡路産サザエと砂ズリのコンフィ ペルノー風味のフリカッセ■ヴァニラの香る菊芋のクレーム フォアグラのフランを添えて■鰈のポワレ 旬の茸のマルメラードと共に■黒毛和牛フィレ肉のポッシェ ベアルネーズソース■アヴァンデセール■パティシエ特製デザート■パン/食後のお飲み物 ※12月のメニューは上記特別メニューをご覧くださいませ。 ◆1・2月メニュー◆ ※1/1~1/6は新春特別メニューのみでございます。詳細はこちら■お出迎えの一皿■真鯛のフリール 金時人参とオレンジのマリネ エスカベージュのイメージで ■フォアグラのポワレとトランペット茸のクーリ 茄子とポテトのブーランジェール添え■ 根菜のチャウダー白味噌と豆乳のカプチーノ仕立て■鱈のオイルコンフィーと白子のムニエル 焦がしバター香る蕗の薹とトマトのソース■黒毛和牛フィレ肉のポワレ 山葵風味のジュと季節の野菜■アヴァンデセール■パティシエ特製デザート■パン/食後のお飲み物※仕入れ状況によりメニューは予告なく変更になる場合がございます。
※上記金額に別途消費税・サービス料（10％）を頂戴いたします。
ご結納・お顔合わせプランのご案内
専任のスタッフがサポート致しますので、
初めての顔合わせ・ご結納でもご安心ください。
お料理はお箸でもお召し上がり頂けるようアレンジ致します。
＜和洋折衷プラン 15,000円（乾杯用スパークリングワイン付）＞
御付出
旬のお野菜を盛り込んだ新鮮魚介のサラダ仕立て 和の香りと供に
洋風茶碗蒸し トリュフ風味
本日のお薦め鮮魚を酒蒸し料理で
特選黒毛和牛フィレ肉の岩塩包み
本日のお茶漬け
自家製グラス、ソルベに旬の果物
珈琲・紅茶
各種焼き菓子
＜8,000円 PLAN＞
前菜盛り合わせ
本日のスープ パイ包み焼き
旬の白身魚のポワレ ナージュ風
仔牛フィレ肉のポワレ 旬の温野菜添え
パティシエ特選デザート
パン／食後のお飲み物
＜10,000円 PLAN（乾杯用スパークリングワイン付）＞
オードブルお祝いの一皿
シェフお勧めスープ
淡路近海産採れたて鮮魚のポワレ 甲殻類のソース
国産牛ロース肉のポワレ 西洋山葵風
パティシエ特選デザート
パン／食後のお飲み物
＜12,000円 PLAN（乾杯用スパークリングワイン付）＞
お祝いの一皿
洋風茶碗蒸し オマール海老のコンソメ
本日鮮魚の蒸し物 シャンパンライム風味ソース
国産牛フィレ肉のグリル トリュフソース
デザート前の一皿
パティシエ特選デザート
パン／食後のお飲み物
お着付けや美容・ご両家皆様での集合写真（18,900円〜）もご手配させていただきます。
お気軽にお申し付け下さい。
※ご案内の料金には、お一人様のお料理・個室料が含まれています。
※別途消費税・サービス料（10%）を頂戴致します。
※ご予約の状況により個室の用意ができない場合もございます。
百日の祝い「お食い初め膳」
「一生涯、食べることに困らないように」との願いを込めて
ご家族一緒にお子様の生誕をお祝いするお膳をご用意しております。
気兼ねなくおくつろぎ頂ける個室もございますので、
お気軽にお問い合わせくださいませ。
お食い初め膳 ￥5000（税・サービス料別）
要予約 3日前
【お料理内容】
・鯛の塩焼き
・お赤飯
・香の物
・お吸い物
・炊き合せ
＊鯛の塩焼きはお持ち帰りいただけます。
＊女の子用は朱塗色、男の子用は黒塗りにてご用意いたします。
＊特別料理のため割引対応不可とさせていただきます。
レストランル・アン キッズフレンチコース
旬の素材を活かしたフレンチをお子様向けにアレンジし、
ワンプレートやミニコース等でお子様にも楽しめる内容です。
乳児のお子様用ベビーコットや授乳室・おむつ替えコーナーも完備。
お子様の誕生日や入学祝い・各種お祝いにもお薦めでゆっくり
お食事をお楽しみいただける個室もございます
お気軽にご利用ください。
＊スマイル・キッズコース：1,500円
（スープ／ハンバーグ・リゾット・温野菜／デザート）幼稚園児くらいのお子様にお薦めです。
＊バリエーション・キッズコース：3,000円
（オードブル／スープ／ハンバーグ・温野菜／特製パフェ）
小学校低学年くらいのお子様にお薦めです。
＊フレンチ・キッズコース：4,000円
（鮮魚のサラダ キャビア添え／スープ／鮮魚のお料理／
特製ハンバーグ シェフ特製ソース／デザート取り合わせ）
小学校中・高学年のお子様にお薦めです。
※ご案内の料金に別途消費税金・サービス料（10%）を頂戴いたします。
様々なお集まりに利用頂けるプランをご用意しております。ランチ・ディナーの団体様でのご利用、歓迎会、送別会、報奨会など様々な用途でご利用いただけます。
